{"version":"1.0","provider_name":"Inca&#039;cao","provider_url":"https:\/\/incacao.be\/fr\/","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/incacao.be\/fr\/author\/admin\/","title":"Thaumatine &#8211; Inca&#039;cao","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"p5VVYc0jnE\"><a href=\"https:\/\/incacao.be\/fr\/produit\/thaumatine\/\">Thaumatine<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/incacao.be\/fr\/produit\/thaumatine\/embed\/#?secret=p5VVYc0jnE\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Thaumatine\u00a0\u00bb &#8212; Inca&#039;cao\" data-secret=\"p5VVYc0jnE\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/incacao.be\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/thaumatine_square-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":2560,"description":"La thaumatine est une prot\u00e9ine de fruit nomm\u00e9e Thaumatococcus Danielli extraite du fruit africain 'Katemfe'. Nous l'utilisons comme un HIS naturel (High Intense Sweetener). C'est l'un des \u00e9dulcorants naturels les plus intenses du march\u00e9 avec une douceur de 2000 et 3000 par rapport au saccharose, et il a l'extraordinaire propri\u00e9t\u00e9 d'am\u00e9liorer le go\u00fbt de plus faibles quantit\u00e9s de sel et de sucre dans les produits alimentaires.  Dosage: entre 0,1g et 0,2g de Thaumatin sur 1kg de combinaison \u00e9dulcorante. Parce que c'est une prot\u00e9ine, ne la surchauffez pas pendant de longues p\u00e9riodes ou vous perdrez ses propri\u00e9t\u00e9s sucr\u00e9es.  Usage: - Confiserie - Chocolat - Breuvages - Glaces - Cr\u00e8mes et mousses p\u00e2tissi\u00e8res - P\u00e2tisseries molles  Disponible en sachets de 20g"}